- Cet Évènement est passé
Taller de cuina (en línia) amb Carme Màrquez: trinxat, bacallà amb samfaina o sarsuela?
Facebook live
28 février @ 18:00
Navigation Évènement
Des de casa, pas a pas, prepararàs un plat típic de cuina catalana.
El dia del taller prepararem la recepta tot·e·s junt·e·s en directe, pas a pas. I és que el restaurant Bo’Dégât i el Casal català del Quebec us proposen un taller de cuina amè i interactiu on tothom, des de casa, podrà participar i preguntar com si es tractés d’un taller presencial.
En el formulari d’inscripció podreu fer-nos saber quin plat us agradaria més que cuinéssim: trinxat, sarsuela o bacallà amb samfaina? També podreu indicar « qualsevol de les opcions » si totes es van bé igual.
Posarem a la disposició dels participants l’accés a un espai Moodle per poder consultar els vídeos de les edicions anteriors, comunicar-se entre ells i tenir sempre accés als ingredients i altres consells de la Carme i l’equip del taller de cuina.
Més enllà de la part didàctica i gastronòmica que suposa descobrir i preparar plats nostrats de la cuina catalana, aquests tallers també volen ser un espai de germanor i de socialització per compartir un moment agradable entre catalans i katalonskis residents a qualsevol punt del Quebec.
La inscripció al taller és gratuïta per als socis del Casal català del Quebec i els estudiants dels cursos de llengua i cultura catalana a la Université de Montréal.
A la imatge de portada:
TRINXAT – BACALLÀ AMB SAMFAINA – SARSUELA